小孩補鐵的食物有哪些
2024/01/11
小孩處于長身體的黃金期，對各類營養的要求都比較高，家長都在忙著補鈣，補鋅，卻忘記了補鐵，不知何時，孩子開始反應遲鈍了，性格變得孤僻了，還會偏食厭食，臉色也沒有以前好了，微量元素檢測儀廠家告訴家長們，你家的孩子缺鐵了。預防孩子缺鐵性貧血，就要給孩子多補鐵，那么小孩補鐵吃什么好呢?下面微量元素檢測儀廠家就跟家長們說一下小孩補鐵的食物有哪些。
小孩補鐵多吃含鐵的食物
缺什么補什么，小孩吃什么補鐵？自然是補充含鐵元素的食物，動物內臟是補鐵食物選，如肝、腎、肚、心等，且吸收率高，其次是一些動物性的食物，如瘦肉、海產品等，植物性食物含鐵也高，如紫菜、海帶、豆類食品、黑木耳等，但是植物性的食物鐵質吸收效率不如動物性食物。
小孩補鐵多吃富蛋白質、維生素C的食物
補充蛋白質以及維生素C可以促進鐵質的吸收。蛋白質主要存在瘦肉和蛋類中，而維生素C主要存在于水果中，如櫻桃、菠蘿、李子、桃子、橙子、橘子、楊梅、柚子、無花果和桂圓等水果，這些水果不但含豐富的維生素C，還含有鐵質，在促進鐵質的吸收同時，有可以補鐵。家長可給孩子在飯前吃一個番茄或者喝一杯橙汁，可以加大孩子對鐵質的吸收，但是切莫用水果代替正餐哦!
小孩補鐵要注意烹飪方式
除了飲食上給孩子補充含鐵、維生素C的食物外，家長在烹飪的時候也可以嘗試用鐵鍋炒菜，還可以加一些醋，讓鐵還原為二價鐵，更適合小孩機體吸收利用。
